Hofladen

Unsere Öffnungszeiten:

Hier die Öffnungszeiten unseres Hofladens an der Bahnhofstr. 73 in Tecklenburg im ANTL-Naturschutzzentrum:

  • Freitags von 15.30 – 18.00 Uhr
  • Samstags von 10.00 – 12.00 Uhr

Wer als Lammfleisch-Kunde sichergehen will, auch sein „Wunschstück“ zu bekommen, sollte vorbestellen:
Unter Telefon-Nr.: 05482-929290 oder 05482-929296 oder per Mail: hofladen@antl-ev.de

Auf Ihren Besuch freut sich Ihr Hofladenteam!

Lammfleisch vom Bentheimer Landschaf

Frisches Lammfleisch in bewährter Qualität ab März 2024 wieder ein Mal monatlich erhältlich.

Danach jeweils tiefgefroren!

Wieder im Angebot:

  • Gebrühte Lammbratwürstchen – ideal für die Grillsaison!
  • Grobe Lammbratwürstchen – einfach nur lecker!
  • Frische Lammsalami

Aufgrund der regen Nachfrage wird um Vorbestellung gebeten unter hofladen@antl-ev.de oder telefonisch unter 05482 929296 (05482 929290)

Unsere Bentheimer Landschafherde

erfüllt ihre Aufgabe der Pflege der Trockenrasen und der Streuobstwiesen seit Jahren erfolgreich. Im Sägemühlen-Hofladen werden die hochwertigen Lammprodukte verkauft und sollen damit auch den Naturschutzgedanken weitertragen: Sinnvolle Nutzung der Natur durch Verbrauch von regionalen Produkten, genau wie beim Streuobstwiesen-Apfelsaft und den Streuobstwiesen-Äpfeln. Denken Sie beim Einkauf von Fleisch- und Wurstwaren an die Köstlichkeiten aus dem Hofladen der ANTL-Sägemühle, machen Sie auch Freunde und Bekannte auf unsere Produkte aufmerksam!

Die Herde

  • Bentheimer Landschafe sind eine alte, vom Aussterben bedrohte Haustierrasse.
  • Sie sind widerstandsfähig und anspruchslos und dadurch besonders gut geeignet, die geringwüchsigen Kalkhalbtrockenrasen zu beweiden und offen zu halten.
  • Die genügsamen Bentheimer halten die Vegetation kurz, in der sonst Büsche und Gehölze überhand nehmen würden, und erhalten so vielen vom Aussterben bedrohten Tierarten und Pflanzen ihren Lebensraum.
  • Wir unterhalten eine auf inzwischen über 400 Tiere angewachsene Herde und pflegt damit als Naturschützer rund 110 ha entlang des Teutoburger Waldes um die alten Trockenrasen wieder herzustellen.

Die Produkte

  • Salami, Bratwürste, ganze oder halbe Schafe, Rücken oder Keule, frisch oder tiefgefroren
  • Hervorragende Fleischqualität. Fettarme, gesunde Produkte die schmecken!
  • Durch die Haltung und Ernährung der Bentheimer Landschafe auf Magerrasen, extensiven Streuobstwiesen und Feuchtgrünland zeichnet sich das Fleisch durch einen besonders feinen und edlen Geschmack aus.

Neu im Sortiment seit April 2023:

– „Lammleberwurst“ im Glas

– „Lammfonds“

und eine neue Rezeptur der  „Grillbratwurst“ mit „Knoblauch“ bzw. „Naturell“ – einfach nur lecker!

Lammfleisch-Produkte

  • Lamm-Salami
  • Lamm-Bratwurst
  • Lamm-Rücken
  • Lamm-Kotelett
  • Lamm-Keule
  • Lamm-Schulter
  • Lamm-Haxe
  • Lamm-Nacken (auf Nachfrage!)
  • Ganzes Lamm (auf Nachfrage!)

 

Von den Streuobstwiesen des Tecklenburger Landes

Streuobstwiesenapfelsaft

  • Apfelsaft 0,7 L Flasche
    • Kiste (12 Flaschen) 17,30 €
    • Einzeln 1,50 €
  • Apfelsaft 0,2 L Flasche
    • Kiste (12 Flaschen) 9,00 €
    • Einzeln 0,80 €
  • Apfel-Mango-Saft 0,7 L Flasche
    • Kiste (12 Flaschen) 20,00 €
    • Einzeln 1,80 €
  • Jeweils zzgl. Pfand (3,30 €/Kiste:; 0,15 €/Flasche; pro Rahmen 1,50 €)

Obst von unseren Streuobstwiesen

Obst, saisonal: 1,50 €/kg

Obsternte ab Juni mit Kirschen, Pflaumen, Zwetschgen, Äpfeln und Birnen, alles ungespritzt und von alten und heimischen Obstsorten!

Schauen Sie während der Saison an unserer Obsthaltestelle im Pavillon des Naturschutzzentrums „Sägemühle“ vorbei!

Faire Produkte & Regionale Produkte

Neben unseren eigenen Produkten halten wir ein kleines aber feines Sortiment an fair gehandelten Waren zu fairen Preisen vorrätig: Kaffee, Kakao, verschiedene Süßwaren und mehr sowie Honig aus der Region und Rapsöl aus der Teutoburger Ölmühle.

Im Hofladen sind auch alle Nistkästen erhältlich, die die ANTL für die heimische Vogelwelt empfiehlt.

 

Für Hundebesitzer! BARF-Futter im Angebot des Hofladens:

Auf Anfrage können wir BARF – Biologisch Artgerechtes Rohes Futter – auf Lammfleischbasis anbieten. Interesse? Bitte beim Hofladenteam melden.